Producción de conservas y encurtidos en Palenque |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Palenque. |
$86.43 / frasco |
Procesamiento de carnes y embutidos en Palenque |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Palenque. |
$692.58 / lote |
Banquetes y montaje para bodas en Palenque |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Palenque, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$355.99 - $1,830.81 / persona |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Palenque |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Palenque. |
$3,555.95 / sesión |
Producción y envasado de lácteos en Palenque |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Palenque. |
$529.13 / lote |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Palenque |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Palenque. |
$6,300.78 / proyecto |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Palenque |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Palenque. |
$1,832.62 / producto |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Palenque |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Palenque. |
$28.45 / pedido |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Palenque |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Palenque. |
$60.98 / comida |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Palenque |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Palenque. |
$45.86 - $91.71 / comida |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Palenque |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Palenque. |
$7,327.97 / proyecto |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Palenque |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Palenque. |
$3.57 / unidad |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Palenque |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Palenque. |
$4,891.27 / ensayo |
Análisis microbiológico de alimentos en Palenque |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Palenque. |
$1,220.36 - $4,576.36 / análisis |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Palenque |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Palenque. |
$8,146.66 / proyecto |
Servicio de alimentos para escuelas en Palenque |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Palenque, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.65 / alumno |
Catering vegetariano y vegano en Palenque |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Palenque, con atención a requerimientos nutricionales. |
$223.57 / persona |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Palenque |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Palenque. |
$254.60 / kg |
Control de calidad de materias primas en Palenque |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Palenque. |
$660.37 / muestra |
Servicio de banquetes ejecutivos en Palenque |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Palenque, con montaje y servicio puntual. |
$96.63 / persona |
Procesamiento de pescados y mariscos en Palenque |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Palenque. |
$733.55 / lote |
Cocina central / dark kitchen en Palenque |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Palenque. |
$1,219.72 - $5,082.15 / semana |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Palenque |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Palenque. |
$2,849.83 / día |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Palenque |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Palenque. |
$1,221.39 / pedido |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Palenque |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Palenque. |
$4,276.27 / receta |
Catering para eventos en Palenque |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Palenque, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$254.05 - $1,219.45 / persona |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Palenque |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Palenque. |
$112.12 / m2 |
Servicio de food truck para eventos en Palenque |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Palenque. |
$6,617.17 / evento |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Palenque |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Palenque. |
$5,296.54 / proyecto |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Palenque |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Palenque. |
$866.04 / ruta |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Palenque |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Palenque. |
$967.44 / menú |
Producción de alimentos para mascotas en Palenque |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Palenque. |
$795.04 / lote |
Conservación y congelado industrial en Palenque |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Palenque. |
$457.22 / m3 |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Palenque |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Palenque. |
$4,277.88 / auditoría |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Palenque |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Palenque. |
$6,612.58 / trámite |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Palenque |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Palenque. |
$865.19 / servicio |
Distribución mayorista de abarrotes en Palenque |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Palenque. |
$3,556.93 / pedido |
Procesamiento y envasado al vacío en Palenque |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Palenque. |
$12.20 / unidad |
Molienda y proceso de granos en Palenque |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Palenque. |
$427.43 / tonelada |
Pastelería personalizada para eventos en Palenque |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Palenque. |
$1,222.01 - $8,655.90 / pastel |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Palenque |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Palenque. |
$1,222.16 / curso |
Chocolatería artesanal y bombonería en Palenque |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Palenque. |
$28.50 / pieza |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Palenque |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Palenque. |
$967.70 / semana |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Palenque |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Palenque. |
$15,247.91 / proyecto |
Panadería artesanal por encargo en Palenque |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Palenque. |
$45.84 / pieza |
Pasteurización y tratamiento térmico en Palenque |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Palenque. |
$966.87 / lote |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Palenque |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Palenque. |
$1,474.73 / servicio |
Delivery de alimentos y app de reparto en Palenque |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Palenque. |
$35.62 / envío |
